Van banketbakkerij naar ijsmakerij
Het verhaal begint bij Piet van der Poel, die in 1925 een banketbakkerij opent aan de Bornsestraat in Hengelo. Na de Tweede Wereldoorlog begint hij vanuit een klein loket ook schepijs te verkopen.
Het ijs valt in de smaak en krijgt door de jaren heen een steeds grotere rol binnen het familiebedrijf. Vanaf de derde generatie wordt Van der Poel zich volledig gaan toeleggen op ijs en ijsproducten.
Ambacht dat je proeft
Bij Van der Poel draait het om smaak en goede ingrediënten. Het ijs wordt vers bereid met natuurlijke producten. Zo worden onder andere noten zelf gebrand en karamel zelf gemaakt.
Dat vakmanschap leverde door de jaren heen verschillende prijzen op, maar belangrijker nog: een naam die voor veel mensen in Twente onlosmakelijk met een goed ijsje verbonden is.
Gemaakt in Borne
Toen de ijsmakerij in Hengelo uit zijn jasje groeide, verhuisde de productie naar Borne. Daar bouwde Van der Poel een nieuwe ijsmakerij waarin het vertrouwde familierecept en de ambachtelijke manier van werken behouden bleven.
Een Twents familiebedrijf met honderd jaar geschiedenis én ijs dat tegenwoordig vlak bij onze winkel wordt gemaakt. Voor ons een lokale held die perfect in dit rijtje thuishoort.
Ontdek de PLUS Bezorgbundels
Onbeperkt boodschappen laten bezorgen? Wanneer het jou uitkomt, zonder extra kosten.
Groot gemak, klein bedrag.
Vanaf € 2,54 per week!